Network
15. Kemudian, isiannya itu dibentuk menjadi segitiga, karena, kita akan membuat martabak model segitiga.
16. Setelah isiannya sudah dibentuk, lalu, lipat kulit martabak mengikuti pola isiannya. Dibagian ujung kulitnya diberi olesan tepung cair agar saat digoreng kulitnya tidak mudah lepas.
Lakukan hal yang sama pada martabak selanjutnya hingga habis, ya.
17. Kemudian, panaskan minyak. Goreng martabak telur mini hingga matang, ya. Gunakan api sedang saja.
Setelah matang, martabak telur mini bisa dimakan dengan cocolan saus sambal atau pun mayonaise sesuai selera.***
