Network
Baca Juga: Resep Sup Ayam Kampung Spesial, Gurih dan Menghangatkan, Cocok Dihidangkan Saat Ada yang Sakit
Apabila tidak punya minyak goreng, boleh diganti dengan margarin cair atau mentega cair.
5. Nah, apabila adonan sudah tercampur merata, siapkan wadah lain. Lalu, saring adonan kulit martabak agar tidak ada tepung yang menggumpal.
6. Selanjutnya, siapkan teflon anti lengket. Olesi teflon dengan margarin atau minyak. Kemudian, lap kembali dengan tisu. Proses ini hanya dilakukan sekali saja, ya.
7. Kemudian, tuang satu centong adonan kulit martabak ke dalam teflon panas. Usahakan teflonnya itu benar-benar panas, ya agar kulit martabaknya juga tidak mudah sobek.
Dimasak sebentar saja hingga kulit martabak matang. Tanda kulit martabak sudah matang adalah bagian pinggirnya sudah mengering dan terkelupas.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pandan Super Ekonomis, Super Lembut dan Tampilannya Sangat Mewah
Selain itu, bagian bawah kulitnya juga sudah tidak menempel pada teflon. Apabila sudah seperti itu, angkat dan letakkan kulit martabak di atas piring atau wadah.
Lakukan hal yang sama pada adonan kulit martabak hingga habis, ya.
Nah, setelah kulit martabak selesai dicetak, sisihkan terlebih dahulu, ya.
