Network
Baca Juga: Resep Es Krim Rumahan Rasa Pabrikan, Gampang, Si Kecil Pasti Suka!
5. Apabila sudah setengah kalis, bisa diuleni menggunakan mixer agar lebih cepat. Sebelum diuleni menggunakan mixer, tambahkan sedikit garam dan margarin ke dalam adonan.
Lalu, mixer adonan panada hingga kalis elastis. Tandanya kalis adalah adonan sudah tidak mudah sobek saat ditarik atau dilebarkan.
6. Setelah adonan kalis, bulatkan atau rapikan adonan dan diamkan selama 30 menit sembari ditutup menggunakan kain bersih.
7. Sembari menunggu adonan didiamkan, kita bikin isiannya terlebih dahulu, ya. Siapkan blender.
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan juga cabe keriting. Blender hingga semua bumbunya halus, ya.
8. Setelah bumbunya halus, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Masukkan bumbh yang sudah dihaluskan tadi, ya. Aduk-aduk hingga bumbunya harum.
Baca Juga: Resep Sayur Labu Kuning Kuah Santan, Menu Sederhana yang Bikin Lahap
9. Setelah bumbunya harum, masukkan wortel yang sudah diserut dan juga daun jeruk yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
10. Setelah tercampur merata, tuang sedikit air agar wortelnya menjadi lunak. Tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
