Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu jajanan yang disukai anak-anak hingga segala usia adalah es krim. Berbagai merek es krim pabrikan cukup terkenal dan tersedia mudah di pasaran, seperti walls, campina hingga Aice.
Jika sedang tidak ingin membeli, mungkin kalian bisa membuat es krim sendiri secara rumahan. Sebagai sarana rekreasi mengisi waktu luang dan juga menambah pengalaman.
Nah, kali ini akan dibagikan resep membuat es krim rumahan rasa pabrikan. Caranya cukup mudah dan bisa kalian coba di rumah.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Makanan dan Minuman Sehat, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin
Sebelumnya siapkan bahan-bahan berikut ini :
- gula pasir 11 sendok makan
- 1 sachet susu bubuk
- 500 ml susu full cream
- 2 sendok tepung maezena
- SP atau emulsifier bahan kue
- 1 sachet susu kental manis coklat
- pasta strawberry atau rasa lainnya sesuai selera
Baca Juga: Hanya 10 Menit Saja! Inilah Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Lebih Hemat dan Ekonomis
Langkahnya :
1. Tuang 11 sendok gula pasir ke dalam wajan
2. Masukkan susu bubuk 1 sachet
3. Tuang 500 ml susu full cream
4. Lalu masak dengan api sedang, jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak menggumpal, terus masak sambil diaduk hingga mendidih
5. Larutkan 2 sendok tepung maezene dengan susu, lalu aduk
6. Masukkan larutan tepung maezena dan susu tadi kedalam adonan yang dimasak akan mendidih
