Network
Baca Juga: Resep Sup Tahu Tauge Super Segar, Mudah Dibuat dan Cocok untuk Menu Makan Sehari-hari
Berikut cara dan langkah-langkah membuat kastengel keju:
1. Siapkan sebuah wadah, masukkan 175 gram margarin, lalu mixer sampai tekstur margarin menjadi lembut.
2. Pisahkan putih telur dengan kuning telur, lalu masukkan kuning telur ke dalam wadah berisi margarin yang sudah dimixer tadi.
3. Tambahkan vanili, 1 sdm roombutter, lalu mixer sampai semua bahan tercampur merata.
4. Masukkan garam secukupnya, 100 gram keju yang sudah diparut, lalu mixer kembali sebentar dengan kecepatan rendah.
5. Masukkan 300 gram tepung terigu protein rendah sambil diayak agar tidak menggumpal.
Baca Juga: Pekan ASI Sedunia Mulai Hari Ini, Fokus Pada Edukasi dan Dukungan
6. Masukkan 30 gram tepung maizena, 1 bungkus susu instan, lalu mixer sampai semua bahan tercampur merata.
7. Aduk-aduk dan uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai teksturnya kalis.
