9. Olesi tangan dengan sedikit minyak, lalu bentuk lonjong sempol bihun dengan ditekan-tekan ke tusuk sate, lakukan hingga adonan habis.
10. Siapkan 2 butir telur, pecahkan lalu kocok ke lepas, sisihkan.
Baca Juga: Punya Stok Roti Tawar? Dibuat Puding Roti Tawar Saus Karamel Aja, Simak Resep Berikut Ini!
11. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan sempol bihun ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan kocokan telur.
12, Masukkan ke dalam wajan, goreng hingga setengah matang, celupkan lagi ke dalam kocokan telur, lalu masak hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sempol bihun siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba teman-teman!***