100 ml minyak
80 gr cabai keriting merah
70 gr cabai rawit
½ sendok teh garam
½ sendok teh penyedap rasa
1 sendok makan gula
Baca Juga: Resep Rahasia Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama dan Tidak Berminyak Walau Sudah Dingin, Begini Caranya
Cara membuat sambal tomat tahan lama:
1. Potong-potong bahan membuat sambal terlebih dahulu. Potong kecil-kecil 6 siung bawang putih. Potong 4 buah tomat yang sudah benar-benar matang dan memiliki warna merah. Iris tipis bawang merah sebanyak 10 siung.
2. Siapkan wajan dan beri minyak agak banyak. Panaskan lalu masukkan bawang putih iris. Goreng sampai bawang putih wangi dan berwarna kekuningan.