Resep Pempek Ikan Tenggiri dengan Kuah Cuko yang Enak Banget

BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih, yang tidak kenal dengan cemilan pempek ikan tenggiri ini? Cemilan enak yang dipadukan dengan kuah cuko yang enak banget.

Kamu wajib banget cobain resep pempek ikan tenggiri ini, lho. Dijamin kamu akan ketagihan dengan rasanya, apalagi dengan kuah cuko yang segar.

Ada begitu banyak resep pempek ikan tenggiri yang bisa kamu coba, salah satunya ada di dalam artikel ini.

Maka dari itu, daripada berlama-lama, mending langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep pempek ikan tenggiri dengan kuah cuko yang telah dikutip dari kanal YouTube CR COOK berikut ini.

Baca Juga: Resep Cemilan Pisang dan Santan yang Rasanya Enak dan Mudah Dibuat, Buruan Cobain!

Bahan kuah cuko:

250 gr gula merah
500 ml air
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting
2 sdt garam
3 sdm gula pasir
10 gr asam Jawa

Bahan pempek:

280 gr tepung sagu
200 gr ikan tenggiri
200 ml air dingin
1 siung bawang putih
1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
Telur secukupnya sebagai isian