Network
3 siung bawang putih
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk
½ sdt ebi sangrai, haluskan
2 batang seledri
Bahan saus kacang:
3 siung bawang putih (haluskan)
5 buah cabe merah (rebus lalu haluskan)
100 gr kentang (kukus, lalu haluskan)
50 gr kacang (sangrai)
400 ml air
100 gr saus sambal
50 gr kecap manis
50 gr gula merah
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
Baca Juga: Resep Rahasia Cemilan Donat Empuk, Dijamin Empuknya Tahan Lama, Gunakan 1 Bahan Ini Saja
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan panci. Masukkan air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, dan juga lada bubuk. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
3. Lalu, masak di atas api sedang hingga airnya mendidih, ya. Apabila airnya sudah mendidih, sisihkan terlebih dahulu, ya.
4. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan tepung terig dan juga tepung tapioka. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata, ya.
5. Selanjutnya, masukkan air yang sudah dipanaskan tadi, ya. Airnya dimasukkan sedikit demi sedikit.
