Network
Baca Juga: Resep Sambal Kecombrang Ebi, Pedas Gurih Rasanya, Nikmat Sensasinya!
6. Lalu, masukkan daun seledri yang sudah diiris tipis serta masukkan juga ebi yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk-aduk sampai merata sambil dimasukkan sisa airnya.
7. Nah, setelah adonan sudah tercampur merata dan menggumpal, saatnya untuk membentuk adonan cilok. Bulat-bulatkan hingga adonannya habis, ya.
8. Setelah itu, rebus air di atas kompor. Masukkan cilok yang sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Rebus cilok hingga matang sempurna, ya.
Setelah matang, angkat dan sisihkan sebentar.
9. Selanjutnya kita akan membuat bumbu kacangnya, ya. Rebus cabe merah hingga layu. Fungsinya agar warnanya lebih terang.
10. Selanjutnya, siapkan sedikit minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu Tumis Kuah Ayam Cincang, Ketika Bahan Sederhana Naik Tingkat Rasanya
11. Setelah aromanya harum, masukkan cabe merah rebus yang telah dihaluskan sebelumnya, kacang sangrai yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
12. Kemudian, masukkan air dan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga mendidih.
