Resep Tahwa atau Kembang Tahu Kuah Jahe, Jajanan Segar Disantap Saat Masih Hangat

8. Jangan lupa untuk sesekali diaduk.

9. Apabila dirasa kurang manis, tambahkan gula. Jika ingin lebih pedas, sebelumnya jumlah jahe bisa ditambahkan.

10. Jika gula sudah larut dan kuah sudah mendidih. Matikan api. Saring kuah tersebut.

11. Sendok kembang tahu yang sudah padat ke mangkok. Kemudian siramkan kuah jahe ke dalamnya. Kembang tahu kuah jahe siap disajikan.

12. Sebagai catatan, tadi ketika kembang tahu matang dari kompor, bisa dicetak dengan cetakan unik seperti bunga. Namun lebih hati-hati dalam mengeluarkannya saat sudah padat.

13. Jika sudah dikeluarkan dari cetakan, taruh ke dalam piring dan siram dengan kuah jahe.

Rasa dari kembang tahu kuah jahe ini enak dan segar. Teksturnya sangat lembut dan sangat mantap untuk disantap hangat-hangat.***