BERITASUKOHARJO.com - Tahu adalah salah satu lauk favorit orang Indonesia. Berbagai olahan bisa dibuat dengan tahu, termasuk menjadi menu masak sambal balado.
Sambal balado adalah olahan yang berasal dari Sumatra Barat. Untuk mengolah tahu menjadi resep saus ini, diperlukan beberapa bahan sederhana seperti bawang dan cabe.
Jika kamu tertarik mencoba resep olahan tahu masak sambal balado, dijamin satu keluarga akan suka karena memiliki rasa layaknya menu restoran bintang lima.
Berikut adalah resep olahan tahu masak sambal balado, terbuat dari bahan sederhana dengan rasa restoran bintang lima. Enak banget! Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Sally.
Baca Juga: Resep Sayur Rebung, Kuah Santannya Gurih Banget, Dijamin Anti Pahit dan Bau Pesing!
Bahan-bahan:
1 buah tahu putih besar (10 tahu kecil)
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
6 buah cabe rawit (bisa tambah kalau suka pedas)
3 buah cabe merah besar
3 buah tomat
3 helai daun bawang
1 cm jahe
1 sdt garam
2 sdt kecap manis
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat olahan tahu masak saus di atas.