BERITASUKOHARJO.com - Sebuah jajanan tradisional bernama kembang tahu kuah jahe sudah lama dijual. Ada berbagai sebutan lain yakni tahwa, tauhua, tawa, atau tauwa.
Merupakan makanan yang aslinya berasal dari Tiongkok, resep kembang tahu kuah jahe sebenarnya bisa dibuat di rumah. Tidak perlu untuk membelinya langsung ke pasar.
Tahwa atau kembang tahu kuah jahe memiliki rasa enak dan segar. Sangat direkomendasikan untuk menyantapnya saat masih hangat. Jadi, mencoba resep ini sendiri akan membuat kamu puas.
Berikut ini adalah resep tahwa atau kembang tahu kuah jahe. Sebuah jajanan segar yang enak disantap saat masih hangat. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Baca Juga: Resep Pai Ayam Jamur Khas Eropa, Sajian yang Gurih dan Mengenyangkan
Bahan-bahan:
Kembang Tahu:
750 ml susu kedelai
2 gr (1 sdm penuh) agar-agar plain
Kuah Jahe: