Network
7. Masukkan jamur, kecap inggris, kaldu ayam, air, merica bubuk, dan thyme, aduk-aduk dan diamkan hingga dingin setelah matang.
8. Siapkan puff pastry, lalu beri taburan tepung terigu di atasnya, kemudian potong menjadi bentuk lingkaran ukuran diameter 28 cm dan olesi dengan egg wash.
9. Potong dengan bentuk memanjang puff pastry, lalu bentuk menjadi jaring di atas puff pastry yang berbentuk lingkaran tadi.
10. Bentuk kecil memanjang untuk pinggiran loyang, lalu rapatkan dan olesi dengan egg wash.
11. Tutup pai dengan puff pastry, lalu olesi lagi dengan egg wash.
12. Lalu panggang pai selama 20 menit dengan suhu 200 derajat.
13. Setelah 20 menit, angkat dan sajikan pai ayam jamur.
Selamat mencoba. ***
