Network
8. Panaskan panci kukusan, lapisi tutup panci dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan.
9. Kukus adonan lapisan pertama selama tujuh menit, kemudian buka tutup panci dan masukkan adonan berwarna ungu.
10. Kukus adonan berwarna ungu selama tujuh menit, kemudian buka tutup panci dan masukkan adonan berwarna biru.
11. Karena adonan biru adalah lapisan terakhir, maka adonan dikukus selama 10 menit.
10. Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan hingga dingin.
12. Keluarkan bolu dari loyang, pindahkan ke dalam wadah, dan potong-potong sesuai selera.
13. Bolu kukus putih telur siap disajikan.***
