BERITASUKOHARJO.com - Banyak resep bolu kukus yang beredar menggunakan air soda. Fungsinya adalah agar adonan cepat mengembang. Tidak perlu air soda, resep di bawah ini sangat mudah diikuti.
Walaupun tidak memakai air soda, resep bolu kukus satu ini dipastikan akan mengembang mekar dengan sempurna. Teksturnya juga sangat lembut. Cocok untuk segera dipraktikkan sekarang.
Tampilan dari produk jadi resep bolu kukus ini sangat cantik. Memiliki perpaduan warna putih, kuning, dan hijau yang bakal menggugah selera orang-orang.
Berikut ini adalah resep bolu kukus yang rasanya legit dan warna yang cantik. Pasti mekar dan lembut walaupun tanpa air soda. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Natasya kitchen.
Baca Juga: Resep Brownies Singkong, Cemilan Enak Lembut dengan Bahan Sederhana, Mudah Dibuat!
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
200 gr gula pasir
1 butir telur (suhu ruang)
1 sdt SP (bisa pakai TBM/ovalet)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
230 ml santan
Pewarna makanan secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah awal yang bisa dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan untuk membuat bolu kukus di atas.