5. Siapkan bawang putih, kunyit, dan garam, lalu haluskan bahan-bahan tersebut menggunakan ulekan atau blender.
6. Setelah bumbu menjadi halus, lalu tuangkan air secukupnya dan aduk-aduk, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
7. Tambahkan es batu secukupnya.
8. Jangan lupa diaduk-aduk hingga merata, sisihkan.
Baca Juga: Resep Pisang Oreo, Praktis dan Ekonomis Hanya Modal Pisang dan Oreo
9. Siapkan sebuah wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
10. Setelah minyak goreng panas, masukkan singkong ke dalam wajan.
11. Goreng singkong tanpa bumbu hingga matang dan warnanya masih putih.
12. Angkat, lalu tiriskan singkong.
13. Masukkan semua singkong yang sudah digoreng ke dalam bumbu yang sudah dibuat tadi.