Bumbu-bumbu:
5 siung bawang putih
2 sdt garam
1 ruas kunyit
Berikut ini adalah cara membuat cemilan singkong goreng yang merekah dan krispi:
1. Ambil 1 kg singkong, lebih baik memilih singkong yang mempunyai kualitas baik seperti tekstur yang mudah empuk ketika direbus nanti.
2. Bersihkan atau kupas kulit singkong tersebut, jangan lupa untuk dicuci bersih, kemudian potong-potong singkong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera.
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Super Renyah Tahan Seharian, Simak Cara Masaknya!
3. Belah tipis singkong tersebut menjadi empat bagian saja agar pada saat proses perebusan singkong cepat matang dan empuk.
4. Selesai singkong dipotong-potong, lalu sisihkan singkong ke dalam sebuah wadah atau mangkuk.