Network
6. Terakhir masukkan daun melinjo agar tidak mudah layu. Aduk rata.
7. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Cicipi dan sesuaikan dengan selera.
8. Jika sudah dirasa pas, matikan api, dan pindahkan sayur asem ke dalam wadah.
9. Sayur asem yang medok dan segar siap disantap.
Bahan rahasia yang membuat sayur asem lebih terasa medok adalah terasi. Ya, mungkin sebagian orang membuat sayur asem tanpa menggunakan terasi, sehingga akan kurang terasa medok.
Dengan menambahkan terasi ke dalam resep sayur asem, masakan ini akan terasa lebih medok dan segar.
Nah, demikian resep sayur asem yang medok ini, selamat mencoba.***
