Network
BERITASUKOHARJO.com - Suatu kebanggan tersendiri ketika kita membuat bakso ikan tenggiri itu berhasil membuatnya menjadi kenyal dan berserat saat dimakan.
Namun, masih banyak yang belum tahu resep bakso ikan tenggiri yang super kenyal dan berserat. Padahal, ada tips dan triknya juga, lho.
Maka dari itu, kamu perlu tahu tips agar bakso ikan tenggiri bisa kenyal dan berserat seperti yang dijual abang-abang tukang bakso.
Nah, berikut ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep dan tips membuat bakso ikan tenggiri menjadi kenyal dan berserat yang sudah dirangkum dari kanal YouTube Nael Onion.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang Matang Jadi Cemilan yang Enak dan Jadi Rebutan, Buruan Cobain!
Bahan:
750 gr daging ikan tenggiri
50 gr tepung tapioka
2 butir putih telur dingin
250 air es atau es batu
1,5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt lada
1,5 sdm kaldu jamur
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
