8. Masukkan tomat dan terasi yang sdh ditumis matang.
9. Ulek-ulek hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.
10. Terakhir, tambahkan perasan air jeruk nipis.
Baca Juga: Resep Sempol Nasi Tahu, Cemilan Ekonomis yang Enak Mengenyangkan, Bikin Ngiler!
11. Sajikan terong bakar dan sambal terasi.
Lebih mantap lagi jika dimakan dengan nasi hangat. Namun, jangan kaget kalau nasi sebakul habis, ya!
Jika suka, kamu juga bisa menambahkan lain-lain, seperti timun, telur dadar, atau tempe serta tahu goreng. Pokoknya sesuai selera.
Selamat mencoba! ***