Network
9. Kemudian lipat dan tutup rapat, lalu ronding kembali sampai membentuk bulatan kembali, namun kali ini sudah ada isian di dalamnya.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Super Lembut dan Wangi, Mudah Dibuat, Cocok Jadi Menu Makan Sehari-hari
10. Taruh adonan yang sudah menjadi calon Bakpao tersebut diatas kertas Bakpao.
11. Kemudian tata diatas kukusan, sampai terisi penuh, lalu tutup dengan kain serbet, dan diamkan selama sekitar 20 menit. Ingat jangan terlalu lama karena nanti bisa membuat adonan mengkerut dan gagal.
12. Kemudian adonan siap untuk dikukus, pastikan air diatas kukusan tidak menetes ke dalam adonan, sehingga perlu diberi serbet jika tutup menetes.
Baca Juga: Resep Puding Bolu Tape Singkong, Jadi Cemilan Super Cantik yang Lembut, Anti Gagal
13. Didihkan 1 liter air dalam kukusan, lalu kukus adonan Bakpao tadi kurang lebih 10 menit dengan api kecil.
14. Buka tutup kukusan. Nah, Bakpao montok, mulus dan lembut sudah jadi dan siap untuk dinikmati.
Itulah resep dan cara membuat Bakpao, dengan hasil montok, empuk, lembut dan yang pasti enak, kalian bisa mencoba membuatnya di rumah.
Selamat mencoba.***
