Network
BERITASUKOHARJO.com – Tahu merupakan salah satu menu makanan yang mengandung banyak nutrisi, teksturnya lembut dan rasanya sangat nikmat bila diolah jadi resep pepes tahu satu ini.
Dibungkus dengan daun pisang, membuat aromanya jadi lebih wangi dan nikmat, sangat cocok jadi menu makan sehari-hari.
Resep ini sangat mudah dibuat, tidak perlu minyak untuk menggoreng, cukup dengan cara dikukus sebentar, kamu sudah bisa menikmati pepes tahu super lembut dan wangi satu ini.
Berikut resep pepes tahu yang wangi dan lembut, sangat mudah dibuat dan cocok jadi menu makan sehari-hari, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Ade Koerniawan.
Baca Juga: Resep Puding Labu Kuning Lapis Coklat, Cemilan Kenyal Menyegarkan, Dijamin Suka!
Bahan-Bahan:
1. 5 Tahu putih ukuran sedang
2. Daun kemangi
3. 1/2 Tomat merah
4. 1 butir telur
5. 1 sdt gula
6. 1/2 sdm garam
7. 1 sdm kaldu jamur
8. 1/2 sdt merica
9. Daun pisang dan tusuk gigi untuk bungkus
Bumbu Halus:
1. 3 butir kemiri
2. 1 ruas jari kunyit
3. 9 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 4 cabai keriting
6. 3 cabai merah
