8. Tata adonan dimulai dari warna biru, merah, hijau dan orange, lalu tambahkan pisang kepok atau raja yang di bagian tengahnya.
9. Kemudian gulung perlahan dan sematkan lidi di bagian ujung daun pisang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
10. Siapkan kukusan yang airnya sudah mendidih, kukus hingga 40 menit atau hingga kue matang.
11. Setelah kue matang, angkat dari kukusan, tiriskan dan dinginkan, buka dari bungkusan daun pisang.
Baca Juga: Resep Sayur Labu Siam Tempe Kuah Santan yang Gurih Banget, Wajib Cobain
12. Siapkan kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi garam, gulingkan kue mata roda hingga semua permukaan berbalut kelapa parut.
13. Potong kue mata roda selebar 1 cm atau sesuai selera, sajikan di piring dan siap dinikmati. Selamat mencoba teman-teman!***