6. Tambahkan tepung ketan, tepung tapioka, sedikit garam, lalu tuangkan santan kelapa sedikit demi sedikit sampai adonannya tercampur rata. Setelah adonannya lembek, bulat-bulatkan.
Baca Juga: Resep Kue Kamir Tape Singkong, Cemilan Enak Sederhana Teman Minum Teh atau Kopi
7. Isi adonan dengan selai kelapa yang sudah dicampur sama gula merah tadi.
8. Setelah semua adonan diisi selai kelapa, celupkan adonan ke dalam minyak goreng.
9. Oleskan minyak goreng pada daun pisang.
10. Bungkus adonan yang sudah dicelupkan dalam minyak goreng tadi, berbentuk kerucut.
11. Lalu kukus kembali semua adonan yang sudah dibungkus daun pisang tadi.
12. Tunggu sampai matang, lalu angkat.
13. Kue Bugis ubi kuning siap dihidangkan. ***