Resep Kue Bugis Ubi Kuning, Cemilan yang Tahan Selama 2 Hari di Suhu Ruang

Bahan Isian:

200 gr kelapa parut
2 sdm gula pasir
½ garam
1 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Choipan Kucai, Cemilan Gurih dan Kenyal, Tampilan Lucu Menawan

Langkah Membuat:

1. Siapkan wadah.

2. Isi kelapa parut, gula merah, garam, dan daun pandan dalam teflon.

3. Hidupkan kompor lalu diaduk sampai gula merah cair.

3. Bulat-bulatkan selai kelapa, lalu sisihkan dalam wadah.

4. Siapkan ubi kuning, potong-potong lalu kukus selama 15 menit.

5. Setelah 15 menit kemudian, angkat dan ulen.