2 sdm gula Jawa/gula merah
Baca Juga: Resep Ayam Betutu dengan Bahan Sederhana, Kamu Harus Coba
Langkah Memasak:
1. Ulek semua sampai halus dan masukkan semua ke dalam baskom besar.
2. Goreng semua bumbu hingga layu kecuali garam dan gula Jawa.
3. Ulek bumbu hingga menjadi sambal dan campuran sama tahu tadi.
4. Masukkan 2 butir telur kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Suwir tongkol, campurkan ke dalam adonan pepes dan aduk lagi.
Baca Juga: Resep Pisang Coklat Karamel, Cemilan Enak Sekaligus Ide Jualan Modal Kecil Untung Gokil
6. Pisahkan kemangi dengan daunnya lalu cuci dan campurkan.