Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu jajanan pasar jadul khas Indonesia adalah getuk lindri.
Getuk lindri adalah jajanan tradisional yang berasal dari Jawa dengan bahan dasarnya adalah singkong.
Berbeda dengan bentuk getuk-getuk pada umumnya, bentuk getuk lindri dibuat seperti bongkahan mie yang digulung menjadi kecil.
Getuk lindri juga ditaburi dengan parutan kelapa untuk menambah kelezatan rasanya.
Getuk lindri sebagai kue tradisional khas jawa, Indonesia, bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional. Namun di beberapa daerah, getuk lindri juga bisa Anda temukan di toko-toko kue modern yang juga menjual jajanan pasar Indonesia.
Baca Juga: Resep Cemilan Sate Singkong Pelangi, Enak dan Kenyal, Tua Muda Pasti Doyan!
BAHAN-BAHAN:
Getuk Singkong
1 kg singkong berat (tanpa kulit)
13 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk
2 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
Kelapa parut secukupnya
