Network
Baca Juga: Resep Nasi Telur Hong Kong, Buatnya Hanya 5 Menit Saja
4. Masukkan daging kelapa muda, kacang kenari yang telah disangrai dan juga kismis, butter atau margarin, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Siapkan wadah, kemudian celupkan biskuit vicenzo ladyfinger pada air kelapa dan letakkan dalam wadah yang telah disediakan.
6. Kemudian masukkan adonan kue klapertart diatas biskuit vicenzo ladyfinger sesuai selera.
7. Kemudian buat meringue sesuai selera, jika tidak pakai juga tidak masalah, rebus air hingga mendidih, siapkan wadah yang berbeda, masukkan putih telur, gula pasir, dan aduk hingga gula larut.
Baca Juga: Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Murah dan Mudah Dibuat, Tak Kalah Enak dari Ayam!
8. Masukkan garam dan cream of tartar, aduk hingga adonan tersebut mengental, masukkan meringue ke dalam adonan klapertart lalu bentuk sesuai selera.
9. Tambahkan kismis dan kacang kenari serta taburkan kayu manis diatasnya. Simpan di dalam kulkas selama 2 jam sebelum di konsumsi.
Saatnya kue klapertart khas Manado siap untuk dinikmati keluarga maupun sahabat karib, bisa juga dijadikan sebagai menu spesial saat acara kumpul keluarga.
Baca Juga: Resep Singkong Karamel Vla Santan, Cemilan Manis yang Creamy, Wajib Cobain!
