Network
Meringue, opsional
3 butir putih telur
90 gr gula pasir
1/4 sdt garam halus
1/2 sdt cream
Baca Juga: Resep Nasi Telur Hong Kong, Buatnya Hanya 5 Menit Saja
Cara membuat:
1.Buat terlebih dahulu vla kelapa muda, panaskan susu cair dan air kelapa dalam panci. Campurkan kuning telur, susu kental manis, gula pasir, garam, tepung terigu ekstrak vanila dan tepung ketan.
2. Campur semua bahan diatas, sampai tercampur rata. Kemudian tuangkan campuran air kelapa dan santan yang telah direbus kedalam campuran tepung terigu.
3. Aduk hingga merata,kemudian masak kembali sambil terus diaduk agar kuning telurnya matang sampai adonan mengental.
