6. Goreng tempe hingga berubah warna cokelat keemasan.
7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu selagi membuat saus asam pedas.
Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Pedas, Cemilan Kenyal Cocok untuk Ide Jualan
8. Iris bawang bombai, cabai rawit, dan geprek bawang putih. Masukkan dalam wadah.
9. Tambahkan saus barbeque, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, dan minyak wijen.
10. Aduk rata semua bahan-bahan tersebut, tambahkan juga tepung maizena jika perlu.
11. Masukkan margarin atau olive oil ke pan.
12. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga warnanya kecokelatan.
13. Masukkan cabai rawit dan campuran saus tadi.
14. Tambahkan air secukupnya.