Network
Baca Juga: Resep Steak Tempe, Olahan ala Eropa dengan Modal Minim Tapi Enak!
Bumbu rajang:
2 buah cabai hijau, cincang
30 gram cabai rawit hijau, cincang
1 batang daun bawang, iris
1 sendok makan saus tiram
1-1 1/2 gula pasir
1/2 sendok teh merica
3/4 sendok teh penyedap
3/4 sendok teh garam
Pelengkap:
2 buah cabai hijau, iris
2 sendok makan bawang merah, goreng
CARA MEMBUAT:
1. Blender semua bumbu halus, tumis hingga minyaknya keluar, lalu sisihkan kepinggir. Kemudian masukkan telur dan aduk-aduk, lalu tambahkan cabai rawit hijau dan cabai hijau cincang, masak lagi hingga wangi.
Baca Juga: Resep Cemilan Kerupuk Bihun, Kriuk dan Gurih, Cocok Untuk Lauk Makan
2. Masukkan daun bawang dan daging, iris, aduk rata.
3. Tambahkan nasi, lalu bumbui dengan saus tiram, gula, garam, merica, kaldu bubuk/ penyedap, lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan irisan cabai hijau, aduk dan masak dengan api besar.
5. Sajikan nasi goreng cabe ijo dengan taburan bawang goreng diatasnya.***
