Potong-potong dahulu bumbu yang akan digunakan, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.
Kemudian haluskan atau blender bumbu yang dipotong tersebut.
Cuci bersih beras.
Kemudian tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.
Tambah air dengan takaran yang sama dengan banyak beras.
Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
Aduk rata sampai semuanya tercampur.
Tinggal masak nasi di rice cooker seperti biasanya.
Kalian juga bisa menambahkan daun pandan agar lebih wangi.
Tunggu sampai nasi kuning matang.