Resep Cemilan Ayam Goreng Krispi, Simak Teknik Rahasianya

Tekstur ayam goreng pada resep ini juga garing dan krispi di luar. Selain itu, tekstur di dalamnya empuk.

Adapun teknik rahasia yang terdapat pada resep cemilan ini yang membuat ayam goreng menjadi krispi dan empuk adalah dengan teknik dua kali penggorengan.

Teknik dua kali penggorengan ini bisa membuang kadar air di dalam daging yang membuat daging tidak krispi.

Setelah dua kali penggorengan dan kadar air daging ayam berkurang, ayam goreng pun teksturnya menjadi krispi dan empuk. ***