Network
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, ambil dada ayam. Lalu, potong-potong berbentuk dadu atau kotak, ya. Setelah dipotong-potong, sisihkan terlebih dahulu.
3. Setelah itu, potong-potong tofu berbentuk bulat saja. Lakukan hingga tofu habis.
4. Selanjutnya adalah menyiapkan sayurannya. Ada wortel, kol, jamur kuping, dan pakcoy. Semua sayuran tersebut dipotong-potong, ya. Lalu, cuci dan tiriskan terlebih dahulu.
5. Lalu, daun bawang juga dipotong-potong. Sisihkan juga bersama sayuran lainnya.
Baca Juga: Resep Ayam Bacem dan Tempe Bacem, Bisa Dijadikan Stok di Kulkas
6. Selanjutnya adalah geprek bawang putih. Sisihkan terlebih dahulu.
7. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi minyak panas. Goreng tofu hingga matang. Jika tidak punya tahu jenis tofu, kamu boleh menggantinya dengan jenis tahu lainnya, ya.
8. Setelah tahu tofu selesai digoreng, tumis bawang putih yang sudah dimemarkan tadi, ya. Tumis hingga aromanya keluar.
9. Setelah aroma harumnya keluar, masukkan merica bubuk dan juga dada ayam yang sudah dipotong-potong tadi, ya. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
