-
Minggu, 19 Mei 2024 -
Network
-
Network
Lapisan Ketan :
250 gram beras ketan
2 cup air
200 ml santan
Sejumput garam
Lapisan Atas :
300 gram daging durian, blender
(makin banyak duriannya, makin enak)
50 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
100 gram gula pasir
200 ml santan
Baca Juga: Resep Jamur Tiram yang Simple dan Enak, Bisa Jadi Menu Favorit di Rumah
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan beras ketan 250 gram kemudian cuci bersih, masukkan dalam rice cooker, beri 2 cup air, 200 ml santan, dan sedikit garam, lalu aduk hingga rata dan masak seperti kita memasak nasi.
2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, masukkan ke dalam loyang ketan yang telah masak, lalu ratakan dengan menggunakan sendok.
3. Untuk lapisan atasnya ambil 300 gram daging durian lalu blender.
Baca Juga: Resep Pisang Karamel Kukus, Enak dan Lagitnya Maknyus!
4. Setelah daging durian diblender masukkan ke dalam panci, lalu tuangkan 200 ml santan, 100 gram gula pasir, 50 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, kemudian aduk hingga rata.
5. Berikan 4 tetes pewarna kuning dan masukkan sedikit demi sedikit, lalu aduk kembali hingga semuanya rata.
Editor: Choirul Hidayat
Sumber: Youtube Susi Masak
