Network
Baca Juga: Resep Menu Sehat, Ini Cara Bikin Bumbu Gado-Gado Nikmat ala Penjual Aslinya
9. Sambil menunggu dingin, siapkan untuk bumbu celupan, siapkan wadah dan masukkan tepung terigu dan tepung beras, kemudian bumbui dengan kunyit, ketumbar, garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk-aduk, sisihkan.
10. Jika isian sudah dingin, masukkan isian ke bagian tengah tagu yang sudah diiris tadi, lakukan terus hingga isian dan tahu habis, sisihkan.
11. Jika sudah selesai, celupkan tahu ke dalam adonan tepung dan langsung goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang saja hingga tahu kering dan berwarna kecoklatan, tiriskan.
12. Tahu isi mercon siap dihidangkan!
Itu tadi resep gorengan tahu isi mercon yang rasanya super hot, sangat cocok jadi cemilan pribadi dan juga bisa jadi ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba! ***
