Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi Daun Bawang, Empuknya Bikin Nagih!
Cara Membuat:
1. Siapkan tahu cokelat, potong jadi bentuk segitiga dan iris bagian tengah untuk isian nanti, sisihkan.
2. Potong-potong wortel menjadi bentuk korek api, sisihkan.
3. Potong-potong tipis daun bawang, sisihkan
4. Cuci bersih tauge, sisihkan.
5. Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
6. Tumis menggunakan sedikit minyak hingga matang dan harum, tambahkan garam, gula, lada dan penyedap.
7. Jika bumbu sudah matang, masukkan daun bawang, wortel dan tauge, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah merata.
8. Tambahkan saus tiram,aduk-aduk, cek rasa, angkat dan tunggu hingga isian dingin, sisihkan.