2 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir (optional)
200 gram air
1 ubi ungu ukuran sedang
Minyak secukupnya untuk olesan
Baca Juga: Resep Cemilan Keripik Tempe Keju, Enak dimakan saat santai
Cara dan langkah membuat bolu roll ubi ungu:
1. Siapkan ubi ungu yang sebelumnya sudah dikupas dan dicuci bersih, lalu siapkan alat kukusan.
2. Masukkan ubi ungu ke dalam kukusan, dan kukus selama 15 menit.
3. Setelah ubi ungu dikukus dan matang, siapkan wadah.