Network
- Kemudian untuk seperempat bagian adonan lainnya, tambahkan 2 tetes pewarna ungu. Ini akan menjadi adonan ungu muda. Kemudian boleh diaduk rata.
- Setengah adonan yang berwarna putih ditambahkan sedikit pewarna putih. Sekitar setengah sendok teh dilarutkan dengan sedikit adonan.
Kemudian masukkan kembali ke dalam sisa adonan dan boleh diaduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya, untuk loyang, pakai yang diameter 20 x 20 cm, diolesi tipis dengan minyak goreng.
- Lalu kita akan siap kukus adonan untuk setiap lapisan dikukus selama 5 menit pakai api sedang ke kecil.
Baca Juga: Resep Rendang Khas Padang yang Empuk, Bumbu Meresap Sempurna!
- Untuk lapisan terakhir dikukus selama 25 menit takar adonan sebanyak 120 gram untuk tiap lapisan.
- Tuangkan yang ungu tua dulu, jangan lupa diaduk-aduk supaya tidak ada endapan tepung. Boleh diratakan untuk adonannya pakai sendok dan dikukus selama 5 menit.
- Setelah 5 menit ambil adonan yang berwarna putih, jangan lupa diaduk-aduk dulu. Lalu tuangkan dan kukus lagi selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, ambil yang berwarna ungu muda, lalu diaduk-aduk dulu supaya tidak ada endapan tepung. Beratnya sekitar 120 gram, kemudian dikukus lagi selama 5 menit.
