Network
Cara Membuat:
- Pertama, masukkan 1400 ml santan ke dalam panci dari 1 butir kelapa.
- Lalu tambahkan setengah sendok teh garam.
-Masukkan 1 lembar daun pandan kemudian masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Kalau sudah mendidih, diangkat lalu terus aduk supaya uap panasnya hilang dan sisihkan dulu.
-Selanjutnya, masukkan secukupnya air ke dalam kukusan. Kalau diukur tingginya, ini sekitar satu ruas.
- Lalu panaskan dengan api sedang.
- Sambil menunggu kukusan panas, kita akan campurkan semua bahan ke dalam wadah masukkan 350 gram tepung beras.
- Tambahkan 175 gram tepung tapioka atau tepung kanji.
- 400 gram gula pasir sesuaikan untuk rasa manis, boleh dikurang atau ditambah.
