Network
BERITASUKOHARJO.com - Pada umumnya, beragam kue yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari itu dikukus atau dipanggang.
Namun, ternyata ada beberapa kue yang bisa dijadikan cemilan manis tanpa oven dan tanpa kukus. Super praktis pokoknya.
Salah satunya adalah kue simple super enak yang resep lengkapnya akan dibahas dalam artikel ini.
Ya, kali ini kita akan membahas soal resep kue simple tanpa oven dan kukusan yang rasanya dijamin tetap super enak.
Baca Juga: Resep Cemilan Bakwan Jagung Gurih dan Renyah, Simak Rahasianya
Kue simple satu ini juga bisa dijadikan sebagai cemilan manis bagi kamu yang suka ngemil, tetapi malas rempong.
Mengapa? Karena cara buatnya cukup mudah dan hasilnya pun sangat enak dan cantik, pokoknya kamu dijamin tak menyesal jika mencoba resep ini.
Jadi, kira-kira apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube pufflova.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Gurih dan Garing, Jadi Menu Favorit Keluarga
Bahan Utama:
32 buah biskuit (bisa merek apa saja yang kalian sukai alias sesuai selera)
160 gr whipping cream bubuk
320 ml air es
Susu atau bahan cair lain secukupnya (bisa menggunakan kopi, minuman cokelat, dll)
Bahan Hiasan:
Cokelat Ganache (60 gr dark chocolate + 60 ml whipping cream cair)
Choco ball
Biskuit
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Cucur Gula Merah Enak, Empuk Bersarang, Anti Gagal
Cara Membuat:
1. Setelah semua bahan siap, kocok whipping cream bubuk (tambahkan air) hingga kaku.
Whipping cream bubuk cenderung manis, jadi tidak perlu ditambah gula.
Namun, jika menggunakan whipping cream cair, maka boleh ditambah gula dan vanila supaya rasanya lebih enak.
2. Oleskan cream (whipping cream bubuk yang sudah dikocok hingga kaku dan halus) ke biskuit, lalu tutup lagi dengan sebuah biskuit (model sandwich). Ulangi sampai biskuit habis.
3. Jika sudah semua, maka selanjutnya, celupkan biskuit-biskuit tersebut ke dalam susu. Namun, jangan terlalu lama agar kue tak lembek sehingga susah untuk dihias.
Baca Juga: Resep Kue Puding Brownies Cokelat, Enak dan Segar, Mudah Buatnya!
Susu ini berfungsi agar kue lebih empuk dan lembut. Bisa juga susu diganti dengan kopi, minuman cokelat, air gula, dan lain-lain.
4. Setelah dicelup ke susu, oleskan lagi cream di atas biskuit. Lakukan hal ini sampai layer (lapisan) ketiga.
Untuk layer (lapisan) keempat, cukup celupkan biskuit ke susu tanpa diolesi cream.
5. Selanjutnya, oleskan cream di pinggiran tumpukan biskuit.
6. Untuk membuat kue dengan ukuran sedang atau besar, maka ulangi langkah 3 sampai 6.
7. Jika sudah mendapatkan ukuran yang diinginkan, olesi lagi semua bagian biskuit dengan cream layaknya membuat kue tart ulang tahun.
Baca Juga: Resep Kue Lembut Kenyal dari Tepung Ketan dan Susu, Cemilan Enak Mudah Dibuat
8. Jika sudah, masukkan ke kulkas selama beberapa saat sambil membuat toping.
9. Panaskan whipping cream cair, lalu tuang ke dark chocolate atau cokelat batang yang sudah disimpan di wadah. Diamkan sekitar lima menit.
10. Setelah 5 menit, aduk-aduk hingga kedua bahan tercampur merata.
11. Selanjutnya, masukkan adonan cokelat tersebut ke dalam plastik segitiga karena akan digunakan untuk menghias kue.
12. Keluarkan kue dari kulkas dan hias kue, mulai dari bagian atas dengan garis bolak-balik atau sesuai selera.
Baca Juga: Resep Rolade Tahu, Bisa Jadi Ide Masakan Baru Ibu Rumah Tangga
13. Taruh lagi whipping cream di atasnya, bentuk bunga simple yang biasa dilakukan di atas kue ulang tahun.
14. Teraktir, letakkan choco ball dan biskuit potongan-potongan biskuit di atasnya.
Untuk semakin mempercantik tampilan kue, taburkan remahan-remahan biskuit di permukaan kue.
Kini kue simple tanpa oven dan tanpa kukusan siap disajikan sebagai cemilan manis pengunggah selera.
Rasanya dijamin super enak, selamat mencoba! ***
