Bahan-Bahan:
75 gr tepung beras
75 gr tepung terigu
125 gr gula merah
1/4 sdt garam
220 ml air
Daun pandan secukupnya
Catatan:
Resep di atas setidaknya bisa menghasilkan sekitar 12 kue cucur gula merah atau tergantung dengan ukuran yang dibuat.
Jika kalian ingin membuat kue cucur gula merah dalam porsi yang lebih banyak, maka lipatgandakan saja bahan pada resep di atas.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Cepat Empuk, Cuma 17 Menit Tanpa Presto
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah (sebaiknya panci) untuk membuat adonan.
2. Masukkan 125 gram gula merah. Jika suka manis, bisa ditambah dengan gula pasir sekitar 1-2 sendok makan.
3. Tambahkan 1/4 sendok teh garam, daun pandan, dan 220 ml air.