BERITASUKOHARJO.com - Mendengar kata brownies, tentunya kalian merasa tidak asing dengan cemilan satu ini yang terkenal dengan rasa coklatnya yang legit dan bikin nagih.
Memang, cokelat merupakan bahan utama dalam pembuatan brownies. Sesuai dengan namanya, ‘brown’ yang berarti cokelat. Nah, kali ini, ada salah satu jenis brownies yang tak kalah unik dari yang lain, yaitu crackers brownies.
Cemilan ini tidak menggunakan tepung sebagaimana bahan dasar dalam adonan kue brownies. Tapi, kalian jangan salah sangka dulu! Justru, rasa dari crackers brownies ini tidak kalah enak lho dan pastinya bikin nagih.
Baca Juga: NCTZen Merapat! NCT DREAM Resmi Akan Comeback dengan Full Album Ketiga pada 17 Juli Mendatang!
Adapun cara pembuatan crackers brownies ini lebih simpel dari brownies lainnya. Selain itu, bahan yang kalian gunakan juga tidak banyak.
Jika kalian penasaran dengan resepnya, pada artikel ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum cara membuat crackers brownies yang rasanya bikin nagih.
Dikutip melalui buku Brownies karya Indriyani terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama tahun 2005, berikut resepnya:
Bahan:
175 gr biskuit crackers
1 kaleng susu kental manis
75 gr chocolate chips
75 gr kacang mete
75 gr kelapa parut kering
Baca Juga: PENASARAN! Ahn Hyo Seop Hapus Postingan di Instagram, Netizen Heboh Kaitkan dengan Kim Sejeong
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sebesar 180°C. Kemudian, siapkan loyang ukuran 22,5 X 22,5 cm dan olesi dengan margarin.
2. Sementara itu, remukkan biskuit crackers. Setelah itu, sangrai dan cincang kasar kacang metenya. Sisihkan.
3. Langkah selanjutnya, campurkan remahan crackers bersama susu kental manis, chocolate chips, kelapa parut, dan kacang mete. Aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, tuangkan adonan pada loyang yang telah disiapkan. Ratakan.
5. Setelah itu, panggang adonan crackers brownies selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan sejenak.
6. Langkah terakhir, potong crackers brownies sesuai selera. Sajikan.
Demikianlah cara membuat crackers brownies. Cemilan ini bisa kalian buat tanpa membutuhkan waktu lama baik dari segi preparasi dan eksekusi.
Crackers brownies ini sangat cocok sebagai hidangan selingan saat bersantai bahkan bisa juga sebagai suguhan. Cemilan ini akan lebih nikmat bila kalian sajikan bersama minuman seperti teh, kopi, dan es krim.
Rasa dan tekstur dari cemilan tersebut sangatlah unik. Paduan rasa gurihnya crackersnya dengan teksturnya yang renyah bersama dengan manisnya cokelat, dapat menciptakan sensasi yang bikin nagih di lidah.
Jika Anda tertarik untuk mencoba resep ini, jadi tunggu apa lagi? Coba resepnya sekarang!***