MENU BARU! Resep Tumis Daging Kacang Panjang, Cocok untuk Idul Adha 2023, Buatnya Gampang Rasanya Senikmat Ini

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan daging yang begitu-begitu saja? Yuk, saatnya cobain resep tumis daging kacang panjang berikut ini. Cocok untuk sajian baru saat Idul Adha 2023 nanti.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan menu yang rasanya nikmat banget, buatnya gampang dan bumbunya juga simple. Santap dengan nasi hangat dijamin mantap!

Penasaran kan? Yuk, langsung saja simak cara pembuatan tumis daging kacang panjang di artikel ini hingga akhir dan praktikkan saat Idul Adha 2023. Auto jadi menu favorit keluarga.

Baca Juga: Rekomendasi Resep Balado Daging, Untuk Menyambut Idul Adha 2023, Dijamin Mudah dan Praktis

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut resep tumis daging kacang panjang yang nikmat, menu baru 2023 buatnya gampang, anti ribet!

TUMIS DAGING KACANG PANJANG

Bahan-Bahan:

150 gr kacang panjang
10 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
250 gr daging sapi
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
200 ml air
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1/4 sdt lada bubuk
1/3 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Tak Perlu Jauh-Jauh Ke Bali Untuk Nikmati Ayam Betutu, Bikin Sendiri Dirumah, Dijamin Lezatnya Juara

Cara Membuat:

1. Siapkan 150 gr kacang panjang dan 10 buah cabai merah keriting, kemudian potong bulat kecil-kecil. Sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 1 buah tomat, kemudian potong dadu kecil-kecil. Sisihkan.

3. Setelah itu, siapkan 250 gr daging sapi, kemudian iris tipis-tipis. Sisihkan.

4. Lalu, siapkan blender, haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan 3 butir kemiri.

Baca Juga: Rekomendasi Menu Idul Adha 2023: Sambal Goreng Daging, Rasanya Enak, Gurih Bikin Ketagihan, Dijamin Anti Bosan

5. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

6. Selanjutnya, masukkan daging sapi yang sudah diiris, aduk rata hingga berubah warna dan matang.

7. Lalu, masukkan air ke dalam wajan, kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

8. Masak tumisan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Baca Juga: Sup Buntut Lezat, Cocok Untuk Membantu Meredakan Sakit Tenggorokan, Begini Resepnya

9. Kemudian, masukkan kacang panjang dan cabai merah keriting. Aduk rata dan masak hingga kacang panjang matang tapi masih sedikit renyah.

10. Setelah matang, masukkan potongan tomat, tumis sebentar dan koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan.

11. Setelah rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan tumis daging kacang panjang dengan nasi hangat.

Selamat mencoba! ***