BERITASUKOHARJO.com - Untuk pencinta nasi goreng, wajib merapat karena ada resep nasi goreng bali, resep terbaru yang rasa enaknya kebangetan.
Kali ini masak nasi goreng yang enaknya kebangetan tersebut adalah resep nasi goreng bali pakai sambal terasi. Wow! liat fotonya bikin ngiler.
Jadi buat kamu yang sedang bosan sama rasa nasi goreng yang sama, cobain deh resep nasi goreng bali pakai sambal terasi ini. Cocok buat kamu yang coba varian rasa terbaru.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari situs NDTV FOOD, berikut resep nasi goreng bali pakai sambal terasi yang mudah dan sederhana untuk ditiru tapi memberikan rasa yang unik.
Baca Juga: Ternyata Ini 10 Manfaat Kesehatan dari Kangkung, Nomor 7 Banyak yang Tak Tahu
Bahan-Bahan:
1 mangkuk nasi
1/2 bawang bombay
2 butir bawang putih
100 gram ayam
2 telur
1 buah wortel
1/2 kubis
10-12 lembar daun pokcoy
Sambal terasi (terbuat dari bawang putih, terasi, cabe merah, daun jeruk purut)
1 sdm kecap manis
Sejumput garam
Sejumput lada putih bubuk
Sambal (bumbu khas Bali)
Keripik jagung
Cara Membuat:
1. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih, Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. kemudian masukkan masukkan 100 gram ayam yang dicincang halus.
2. Setelah ayam matang, tambahkan 2 telur kocok ke dalam wajan. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan segenggam 1 buah wortel diparut halus dan 1/2 kubis yang diiris.
3. Kemudian tambahkan 10-12 daun pokcoy, aduk sampai tercampur rata selama beberapa menit lagi.
Masukkan sambal terasi (terbuat dari bawang putih, terasi, daun jeruk purut dan cabe merah). Aduk sampai tercampur rata kemudian tambahkan sedikit minyak lagi agar tidak lengket.
4. Selanjutnya, masukkan nasi yang sudah matang ke dalam wajan dan aduk terus hingga nasi berubah warna menjadi kuning.
Tambahkan 1 sdm kecap manis, sejumput garam, sejumput lada putih bubuk, sambal (bumbu khas Bali).
5. Sajikan nasi goreng bali ke dalam piring dan tambahkan topping keripik jagung.
Demikianlah resep nasi goreng bali dengan sambal terasinya yang sangat nikmat dicoba. Bahan dan cara membuatnya juga mudah untuk dipraktikkan di rumah sekarang juga.
Jadi ayo cobain deh resep nasi goreng bali dengan sambal terasi ini. Dijamin kamu jatuh cinta sama nasi goreng bali ini.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***