BERITASUKOHARJO.com – Semakin mendekati Lebaran 2023, memang paling pas coba ide jualan kue kering untuk isian toples. Salah satunya adalah kue kering dalam resep berikut ini modal lima bahan utama.
Hanya pakai lima bahan utama saja bisa hasilkan kue kering untuk ide jualan isian toples Lebaran 2023 yang tidak hanya renyah tapi juga ada sensasi lumer di mulut dan kualitasnya pasti juara.
Baru lihat saja pembeli bisa tertarik karena kualitas juara membuat kue kering modal lima bahan utama untuk ide jualan isian toples Lebaran 2023 ini sangat menggiurkan.
Apalagi kalau sudah rasakan kenikmatan kue kering ini yang terasa sejak gigitan pertama. Luarnya benar-benar renyah dan ide jualan isian toples Lebaran 2023 ini akan lumer di dalam mulut.
Baca Juga: 5 Cara agar Nabung Cepat Terkumpul, Keuangan Terjaga, dan Pengeluaran Tidak Amblas
Penasaran dengan ide jualan kue kering modal lima bahan utama yang menarik ini? Segera simak rincian bahan dan cara pembuatannya karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumkannya dari kanal YouTube Dapur Cintaku.
Bahan Utama:
- 150 gram margarin
- 40 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 20 gram susu bubuk
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- Selai (opsional)
Bahan Olesan:
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok teh minyak
- 1 tetes pewarna makanan kuning tua
- 1 tetes pewarna orange
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk lalu masukkan 150 gram margarin, 40 gram gula halus, dan 20 gram susu bubuk. Kemudian kocok pelan menggunakan whisk sampai adonan tampak lembut.
2. Baru setelah itu, masukkan 1 kuning telur dan aduk kembali menggunakan whisk sampai adonan untuk ide jualan kue kering Lebaran 2023 tercampur merata.
3. Selanjutnya, tuangkan 250 gram tepung terigu protein rendah dan aduk menggunakan spatula atau sendok kayu sampai adonan bertekstur agak padat dan tidak lengket.
4. Jika adonan kue kering modal lima bahan utama sudah siap untuk dibentuk, segera timbang dan bagi adonan masing-masing seberat 6 gram.
5. Ambil juga selai dengan rasa sesuai selera dan timbang juga untuk setiap selainya seberat 3 gram saja.
Pada resep ide jualan isian toples Lebaran 2023 ini digunakan selai rasa strawberry.
6. Selanjutnya, setiap adonan kue kering dibulat-bulatkan satu-persatu. Agak tekan bagian atas lalu lubangi dan belah sisi-sisinya menggunakan tusuk gigi sehingga menyerupai bunga.
Letakkan selai pada lubang tersebut.
Baca Juga: Wajib Diketahui oleh Pebisnis Kue Kering! Cara Mengemas Cookies Agar Awet dan Tahan Lama
7. Susun adonan yang sudah dibentuk di atas loyang. Lakukan hingga selesai. Adonan lalu dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Gunakan suhu 120-130 derajat celcius dan panggang kurang lebih selama 20 menit.
8. Sambil menunggu kue kering yang renyah, lumer, dan juara tersebut matang, campurkan 2 butir kuning telur dan 1 sendok teh minyak.
Baca Juga: 10 Cara Memulai Bisnis Hampers Lebaran 2023 bagi Pemula, Lakukan Hal Ini Agar Keuntungan Makin Besar
9. Tambahkan juga 1 tetes pewarna makanan kuning tua serta 1 tetes pewarna orange lalu campuran olesan tersebut diaduk hingga rata.
10. Saat kue kering sudah matang, keluarkan dari oven dan olesi dengan bahan olesan yang sudah dibuat tepat pada bagian atas kue kering.
11. Panggan kembali selama kurang lebih 10 menit. Apabila kue kering untuk isian toples Lebaran 2023 yang renyah, lumer, dan juara tersebut sudah matang, keluarkan dari oven.
12. Tunggu hingga dingin baru setelahnya kemas dalam toples kedap udara.
Nah, bagaimana? Mudah, kan cara pembuatan kue kering untuk ide jualan isian toples Lebaran 2023 tersebut?
Sekarang tidak perlu ragu memulai bisnis kecil-kecilan dari resep ini. Asalkan mengikuti langkah-langkahnya dengan tepat dijamin hasilnya renyah, lumer, dan juara.***