Network
BERITASUKOHARJO.com – Hawa-hawa bulan puasa makin dekat, biasanya ibu-ibu sudah mulai berpikir keras buat kue kering apa untuk persiapan isian toples Lebaran.
Tenang, kalau ibu-ibu pas membaca artikel ini adalah pilihan yang tepat karena kali ini Beritasukoharjo.com akan membagikan resep membuat nastar butter yang manisnya pas dan tidak eneg.
Bukan cuma rasanya yang enak dan tekstur nastarnya yang renyah dan gurih, ibu-ibu juga wajib tahu kalau ada tips khusus yang bisa membuat nastar butter teksturnya tetap kokoh dan tidak mudah retak ketika dimasukkan ke dalam toples.
Tips utama agar nastar butter tidak retak dan hancur ketika dimasukkan dalam wadah atau toples adalah saat membuat nastar terutama ketika proses pemanggangan usahakan panggang nastar dengan suhu rendah.
Baca Juga: Enak dan Mudah, Ternyata Begini Resep Rahasia Mie Tek-Tek ala Abang Kaki Lima!
Nastar yang dipanggang dengan suhu rendah akan membuat adonan di dalam matang sempurna dan tidak membuat tekstur luar nastar jadi lebih kering.
Jika proses memanggang nastar menggunakan suhu tinggi, biasanya nastar cepat matang jika dilihat dari luar tapi dalamnya belum matang maksimal ini yang membuat tekstur nastar jadi mudah hancur.
Penasaran bagaimana resep nastar butter? Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut bahan dan cara membuat nastar butter yang bisa kamu ikuti di rumah.
