BERITASUKOHARJO.com - Pastinya tak akan ada yang meragukan kenikmatan dessert creamy buko lychee yang satu ini, jika dimakan dingin saat berbuka puasa, nikmat dan segarnya bikin nagih.
Tampilannya yang berwarna segar dengan isian yang banyak, buat siapapun jadi penasaran untuk mencoba dessert ini. Cocok jadi ide jualan takjil 2023 nih.
Resep dessert ini rasanya enak banget, creamy dan bikin nagih, apalagi dipadukan dengan lychee yang manis, jeruk yang segar dan kuahnya yang creamy, sangat memanjakan lidah.
Untuk satu porsi ini bisa menghasilkan 8-10 porsi creamy buko lychee, cocok jika dijadikan sajian takjil karena bakal menyegarkan dan laris manis.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep creamy buko lychee orange dari laman Instagram @CookingwithHel, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan creamy buko lychee orange berikut.
Baca Juga: Melanggar Nadzar harus Memberi Makan 10 Orang Miskin? Ini Dia Penjelasannya dalam Islam
BAHAN-BAHAN CREAMY BUKO LYCHEE ORANGE:
Bahan Jelly Jeruk
Jelly plain 1 sachet @15 gr
Serbuk Nutrisari jeruk 2 sachet
Gula 50 gr
Air 700 ml
Bahan Lainnya:
Lychee 1 kaleng
Jeruk mandarin 1 kaleng
Nata de coco sesuai selera
Selasih 1 sdm, rendam air
Susu evaporasi 1 kaleng @380 gr
Susu fullcream secukupnya
Baca Juga: Resep Lumpia Isi Mie, Bisa Dijual Harga 1000an Bakal Laris Manis
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama dalam membuat creamy buko lychee, masukkan 1 sachet plain jelly, 2 sachet nutrisari rasa jeruk, 50 gr gula pasir, 700 ml air.
2. Campur dan aduk semua bahan hingga merata, kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Setelah matang, biarkan puding set, potong-potong puding sesuai selera.
4. Masukkan 1 kaleng lychee kaleng, 1 kaleng jeruk mandarin, nata de coco, 1 sdm biji selasih yang sudah direndam air, 1 kaleng susu evaporasi, dan susu full cream secukupnya.
5. Tambahkan es batu secukupnya, kemudian aduk dan campur hingga merata.
6. Lakukan tes rasa, bila kurang manis bisa ditambah susu atau air lychee kalengan.
7. Perbandingan antara susu full cream dengan susu evaporasi di antaranya 1:1 karena rasa creamy bisa didapatkan dari evaporasi.
8. Bisa didiamkan dahulu selama beberapa jam atau semalaman di kulkas, sehingga bisa semakin kental dan creamy makin nikmat.
9. Creamy buko lychee siap untuk disajikan. Selamat mencoba!***