BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep bakwan yang super mudah dan pasti membuatnya cepat, kamu harus mencobanya di rumah.
Namun, resep bakwan kali ini ada yang berbeda, karena biasa jika bakwan biasa dibuat dari tepung, tetapi kali ini diganti dengan bahan lain yaitu oats.
Penggunaan oats dalam bahan utama resep bakwan ini pastinya lebih sehat karena oats mengandung tinggi serat.
Selain menjadi cemilan, tentu bakwan ini sangat cocok dijadikan ide jualan dijamin beda dengan yang lainnya, kamu bisa menjualnya 1000an saja per buah.
Jika tertarik ingin mencoba resep bakwan ini untuk ide jualan cemilan, kamu bisa simak penjelasan di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
300 gram oats
1 buah wortel
4 lembar kol
1 batang daun bawang
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
½ sdt ketumbar bubuk
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Baca Juga: Simak 8 Manfaat Olahraga Pound Fit bagi Kesehatan Tubuh
Berikut langkah-langkah membuat bakwan oats:
1. Pertama, masukkan ke dalam ulekan bahan-bahan seperti 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan ½ sdt ketumbar, haluskan sampai tercampur rata.
2. Setelah itu, potong-potong 1 buah wortel bentuk panjang seperti korek api, iris-iris 4 kembar kol, potong-potong 1 batang daun bawang, sisihkan terlebih dahulu.
3. Masukkan ke dalam blender 300 gram oats merk bebas, lalu haluskan oats sampai menjadi seperti tepung, kemudian sisihkan.
4. Ambil sebuah wadah, lalu masukkan potongan wortel, daun bawang, dan juga kol, lalu masukkan bumbu yang sudah diulek tadi.
5. Setelah itu, masukkan oats, lalu tambahkan ½ sdt garam dan ½ sdt kaldu bubuk, lalu aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air secukupnya secara bertahap, lalu aduk-aduk sampai adonan bakwan tercampur dengan merata.
7. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, lalu ambil adonan bakwan secukupnya, kemudian goreng sampai matang.
8. Lakukan proses menggoreng adonan bakwan sampai habis dan selesai sampai matang merata.
9. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan bakwan di atas piring.
10. Akhirnya cemilan bakwan pun sudah jadi dan siap untuk dijual.
Itulah resep bakwan yang terbuat dari bahan oats, dijamin enak dan lebih sehat, bisa jadi ide jualan yang unik.
Cemilan bakwan seperti ini sangat nikmat jika disantap saat sedang bersantai, apalagi jika sambil menyeduh teh atau kopi.
Selamat mencoba. ***